18 novembre 2013

Biscuit chocolat et framboise

  Pour cette recette je me suis inspiré du livre de Nicolas Stamm un chef en Alsace.         Ingrédients : -         150g de pulpe de framboises -         300g de chocolat noir -         6 jaunes d’œufs -         6 blancs d’œufs -         2 feuilles de gélatine ... [Lire la suite]
Posté par axoulle à 21:31 - - Commentaires [45] - Permalien [#]