20 janvier 2016

tarte tatin aux oignons et au chèvre

  cette recette est inspiré de la recette de cyril lignac       ingrédients pour 4 - 400g d'oignon doux - 20g de beurre - 20g de sucre -sel poivre et herbes de provences - 100g de chèvre frais - une pâte feuilletée -1 jaune d'oeuf   recette:   Préchauffez le four à 210 °C .Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir pendant 5 minutes dans le beurre, sel poivre et herbes de provences, jusqu'à ce qu'ils est une texture fondante. Ajoutez le sucre en surveillant la... [Lire la suite]
Posté par axoulle à 20:32 - - Commentaires [17] - Permalien [#]