27 janvier 2016

gratin dauphinois

  aujourd'hui je vous propose la recette de gratin dauphinois façon Anne sophie pic. un vrai régal à tester absolument!   ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1 kg de pommes de terre - 25 cl de lait  -75cl de crème entière -2 gousses d’ail - 50 g de beurre doux bien froid - Noix de muscade - Sel, poivre   recette: Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les pommes de terre. Trancher finement et à épaisseur égale les pommes de terre. Verser le lait et de la crème dans une grosse casserole, ajouter la... [Lire la suite]
Posté par axoulle à 18:28 - - Commentaires [24] - Permalien [#]