22 février 2016

le merveilleux

  aujourd'hui un gateau délicieux, le merveilleux, carapace en copeaux et coeur chocolat ingrédients pour 6 ou 4 gourmands: pour le meringue: -125g de sucre -125g de sucre glace -150g de blanc d'oeufs -1 citron pour la crème chantilly chocolat: -35cl de crème liquide ( perso j'en met 60cl) -1 cuillère à soupe de miel -200g de chocolat noir à 70% -1 gousse de vanille pour la finition: -du pralin -chocolat noir et chocolat blanc pour les copeaux     recette:   la veille réalisez les... [Lire la suite]
Posté par axoulle à 23:54 - - Commentaires [26] - Permalien [#]