29 janvier 2014

    Cette brioche est juste délicieuse, je les trouvais sur le site les délices de vanish Elle est moelleuse, légère, juste délicieuse même si à mon goût elle manque un peu de sucre la prochaine fois j’en mettrais un peu plus     LES INGREDIENTS : -          1 yaourt -          2 jaunes d'œuf -          20g de levure de boulanger fraîche diluée dans 25g... [Lire la suite]
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25 novembre 2013

Brioche moelleuse Nutella noisette

  Pour cette recette je me suis inspiré de la recette du site cuisine byana:mes brouillons de cuisine, j’ai remplacé les noix par des noisettes. Cette brioche est délicieuse. Ingrédients : Pour le Tang zhong : -        25 gr de farine T55 ou T45 -        125 gr d’eau de source Pour la pâte à brioche : -        350 gr de farine T55 ou T45 -        50 gr de... [Lire la suite]
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02 novembre 2013

petites brioches au Nutella

  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette que j’ai trouvais sur le site Les gourmandises de Amela  , ces brioches sont juste délicieuses moelleuses pas sèches du tout j’ai adoré.           Ingrédients pour la pâte: j’ai fait environ 20 boules   -          350g de farine T45 -          8g de sel -          45g de sucre... [Lire la suite]
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